Beigelis su mango ir avokadu | TASHA
Gyvenimo būdo blogas su daug paprastų, bet neįprastų receptų. Kulinariniai atradimai, skanūs eksperimentai, rankdarbiai, kūrybiški savęs ieškojimai.
kulinarinis blogas, kulinarinis tinklaraštis, blogas apie maistą, įdomūs receptai, midijos, tinklaraštis, rankdarbiai, Natalija Kurganovė
20344
post-template-default,single,single-post,postid-20344,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive
Sumuštinis su avokadu ir mango

Beigelis su mango ir avokadu

Esu knygų kaupikė. Tiesiog negaliu nustot tempti namo knygas.
Net per vestuves svečių prašėme vietoj gėlių padovanoti savo mėgstamiausią knygą.

Puikiai žinau, kad jos kaupia dulkes, užima vietą, sveria, internete yra visi atsakymai į rūpimus klausimus, PDF versijos kainuoja pigiau (o kartais ir nieko) ir tt…

Bet tas jausmas, kai rankose laikai… Dalį kito žmogaus pasaulio. Žinių, prisiminimų, emocijų šaltinį. Per amžių puoselėtų ir dar tavęs neatradusių vertybių stebuklą.

Tiesa, dažniausiai ant knygų priklijuoju etiketę “būtinai reikės kada nors perskaityti”.
Taigi tas būtinai atėjo. Nusprendžiau, kad šią vasarą perskaitysiu ne 4 knygas, o kas mėnesį po 4.

Tad ką veikiau praeitą savaitgalį? Ogi nušlaviau knygyną. Ką tos lūžtančios nuo knygų lentynos namie…
Birželiui laimikiai tokie (viskas surinkta pagal ypatingas aplinkinių rekomendacijas):

  • “Įpročio galia”
  • “Kaip kalbėti su vaikais, kad jie klausytų ir kaip klausyti, kad vaikai kalbėtų”
  • “Auklėjimas be dramų”
  • “Be pavadinimo”

Beliko išsirinkti nuo ko pradėsiu. Ta proga pasidariau saulėtus priešpiečius ir jau kelios valandos skaitinėjų įžangas.
SOS! Nuo kurios pradėti??

Beje, jeigu nesugalvosiu sielai ir piniginei naudingos veiklos po savo “vaiko priežiūros “atostogų””, eisiu dirbt į biblioteką. Arba atsidarysiu savo biblioteką. Tik kaupsiu, kaupsiu…
Ir neskaitysiu. Ir neskolinsiu.
Nelabai turbūt iš manęs vykusi bibliotekininkė.

Būsiu knygnešė.

Bagelis su avokadu ir mango

Beigelio sumuštinis su mango ir avokadu
Write a review
Print
2 nerealiai skaniem sumuštiniam prireiks
  1. Beigel'is* | 1vnt
  2. Avokadas | 1 mažas arba pusė didelio
  3. Mango | 1/3, kelios saujos, pjaustyto nedideliais kubeliais
Prieskoniai
  1. Džiovintas čili | žiubsnis (pagal skonį)
  2. Laimo arba citrinos sultys | 1 a.š.
  3. Šviežia kalendra | sauja smulkintos
  4. Alyvuogių aliejus (nebūtina)
Viskas labai paprasta
  1. Bagel'į perpjaunam išilgai ir apkepam keptuvėje ar orkaitėje, kad apskrustų iš abiejų pusių. Aliejaus nenaudojau.
  2. Avokadą sutrinam šakute, įpilam šaukštelį citrinų sulčių (geriau laimo), išmaišom.
  3. Tepame ant abiejų bandelių avokado masę, gausiai apibarstome smulkinta kalendra ir mango gabaliukais.
  4. Viską apiberiam čiliu, jeigu norsi sočiau - apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Pastabos
  1. *Beigel'is - tai riestainio formos bandelė. Pirmą kartą ragavau studijudama UK ir tai buvo meilė nuo pirmo kąsnio. Praėjo 7 metai+, tai pagaliau bagel'iai atkeliavo ir pas mus. Aš perku "Biržų duona" firminėse parduotuvėse, bet vis dažniau atsiranda ir didžiųjų parduotuvių lentynose...
  2. Ypatingai mėgstu su Chia sėklom, bet šįkart pasirinkau beigel'į su aguonom.
TASHA http://tasha.lt/
Skanaus!

p.s. Tai visgi nuo kurios pradėti?! 😉

No Comments

Post A Comment