Brownis tik iš 2 ingridientų! | TASHA
Gyvenimo būdo blogas su daug paprastų, bet neįprastų receptų. Kulinariniai atradimai, skanūs eksperimentai, rankdarbiai, kūrybiški savęs ieškojimai.
kulinarinis blogas, kulinarinis tinklaraštis, blogas apie maistą, įdomūs receptai, midijos, tinklaraštis, rankdarbiai, Natalija Kurganovė
20079
post-template-default,single,single-post,postid-20079,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive
Brownis iš 2 ingridientų

Brownis tik iš 2 ingridientų!

“Dviejų ingridientų” priešistorė:

Neseniai vyras išvydęs kaip vakarieniauju pakomentavo:
– Tu kulinarinio blog’o autorė, o valgai kaip kaimietė. Galėtum bent kumpį išsitraukti iš pakuotės.

Tikrai, pažvelgiau į savo “vakarienę”: praplėštas pakelis prosciutto, dėžutė su sūriais ir greta atkąsta ciabatta.

Iš tiesų, su malonumu gaminu, gražiai serviruoju ir fotografuoju patiekalus tada, kai turiu valgytojų kompaniją.
Tiek prisibūnu virtuvėje, kad man vienai trūksta ūpo, gaila laiko ir pilnam džiaugsmui pakanka prosciutto iš pakiuko.

Bet tąkart taip susigėdau, jog nusprendžiau: dabar net kai Andrius išvykęs, gaminsiu sau “fancy” pusryčius, pietus ir vakarienę.
Kiek “ištraukiau”?
Tris dienas.
Tada pradėjau googlinti: “Pusryčiai iš 2 ingridientų”.

Nieko labai ypatingo neradau, užtat aptikau Brownie iš 2 ingridientų.

Tai labai save mylinčios (a.k.a. tinginės) mamos proga šį sekmadienį laukia 2 ingridientai, 10 minučių ruošimo, 20 kepimo.

Food Boutique - 2 ingridientų brownis-4

Prireiks:

  • 240g Nutella kremo
  • 4 dideli kiaušiniai
  1. Kiaušinius įmušame į gilų dubenį ir plakame apie 5min. Netingėkit ir nuoširdžiai ilgai plakite (naudojau blenderį). Masė virs putomis ir padvigubės.
  2. Nutella truputį pašildom, kad atsileistų (mikrobangų krosnelėj arba vandens vonelėj, o aš tiesiog įdėjau į kaistančią orkaitę).
  3. Į kremą dedame 1/3 kiaušinių masės.
    Išmaišom atsargai, sukdami šaukštą ratu į tą pačią pusę.
    Taip darome dar 2 kartus, kol pasibaigs kiaušinių plakinys.
  4. Pilame į kepimo popieriumi išklotą formą. Būtinai naudokite kepimo popierių, kitaip Brownis prilips.
    Geriausiai tiks ±20cm torto forma, bet man teko garbė brownį gaminti kekso formoj.
  5. Pašaunam į 180C orkaitę 20-25 min (priklausomai nuo storio). Aš kepiau 20min, išjungiau orkaitę, pravėriau groteles ir palikau pyragą ten vėsti.
  6. Valgome visiškai atvėsusį.
    Galima dekoruoti cukraus pudra, vaisiais ar gėlių žiedais.

Skanus, drėgnas ir labai paprastas pyragas. Tobula dovana sau “Motinos dienai”.
Neskaitant geros knygos. Nes tai, mano nuomone, vis dar tobuliausia dovana. 🙂

Už įkvėpimą ačiū www.kirbiecravings.com

No Comments

Post A Comment